失敗しないカフェ開業に向けて厨房機器の選定の仕方と使い方教えます！

カフェ開業に向けて、お店のメニューが決まったら、次にやることは・・・。『厨房機器の選定です！！』

例えば、フードメニューの売りをパニーニなどのパンメニューに、そうすると、「パニーニマシン」が必要となります。
カフェには豊富なドリンク！ということは、「エスプレッソマシン」が必要となります。

佐奈栄先生のカフェチャンネルの「佐奈栄先生が教える！失敗しないカフェ開業に向けて厨房機器の選定の仕方」では、厨房機器の選定の仕方と使い方、レシピをご紹介しています。

この２つの機器を使って、どんなメニューができ、どんな作業で作り上げ、どれ位の時間でお客様に提供できるか？
はたして、自分の夢とするお店でできるのか？

ぜひご覧ください。